სასარგებლო იდეები

13 თავდადებული ცხოვრების hacks საწყისი მზარეული, რომელიც გახდება თქვენი კულინარია მსოფლიოს თავდაყირა

Pin
Send
Share
Send
Send


ეს არ იღებს განსხვავებას თუ არა დაწყებული მზარეული ან გამოცდილი დიასახლისი, თქვენ კვლავ ვერ შეინარჩუნეთ ყველა რეცეპტი თქვენს თავზე. უფრო მეტიც, იპოვა შესაბამისი რეცეპტი კერძი, ის ყოველთვის არ არის ნათელი, თუ რა თანმიმდევრობით დააყენა საჭირო ინგრედიენტები, როგორ უნდა გაჭრა მათ სწორად და რა ფორმით არის საუკეთესო მსახურობდა.

ასევე, ძნელად ვინმეს უარი თქვას სასარგებლო კულინარიული რჩევებისა და საიდუმლოების ნაწილი, რომელიც ბევრ რამეს გახსნის თვალებს. ეს პოსტი შეიცავს 13 კულინარიან ცხოვრებას, რომელიც დაგეხმარებათ ნამდვილი პრო სამზარეულოში.

როგორ ამოიღონ მწარე საწყისი ბადრიჯანი

1. პირსახოცები დაიბანეთ.
2. დაჭრილი ნაჭრებად 4-5 მმ სისქით ან შემდგომი მომზადების მეთოდით.
3. წიწიბურაში თხრიან თასი, გაჟღენთილია მარილის მარილი და 10-15 წუთი გაატარეთ. მარილი გაიჩევა მწარე გარედან.
4. ჩამოიბანეთ ბადრიჯები და დაიბანეთ ქაღალდის პირსახოცი. ბოსტნეული მზად არის შემდგომი დამუშავებისათვის.

როგორ გათავისუფლდეს chili თესლი

1. თქვენ დაგჭირდებათ: წიწაკა, პატარა თასი, დანა.
2. წიწაკა პალმებს თქვენს პალმებს შორის ისე, რომ თესლი გამოყოფილია სეპტიმიდან.
3. წიწაკა თხრილის ზედა ნაწილში და თიხის თხრილში წიწაკა თივის მოშორება.
4. ნაჭერი წიწაკა, როგორც რეცეპტში - რგოლებში, ჩაედინება ან კუბურები.

როგორ ამოიღონ კანი გამომცხვარი წიწაკა

1. თქვენ დაგჭირდებათ: ბულგარული წიწაკა, პლასტიკური ჩანთა.
2. წიწაკაზე წიწაკა და ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში 250 ° C.
3. განათავსეთ გამომცხვარი წიწაკა პლასტმასის ჩანთაში, ჰალსტუხი და დატოვეთ 15 წუთი.
4. წაიღეთ წიწაკა ტომარა და წაიღეთ კანი ხელით.

როგორ სწრაფად საზ beets

1. თქვენ დაგჭირდებათ: საშუალო ზომის ჭარხალი და ყინული.
2. მდუღარე ფხვნილები მდუღარე წყალში - წყალი უნდა იყოს 8-10 სანტიმეტრით, ვიდრე ბოსტნეული.დახურვა ფხვნილები 35-40 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში,
3. განშლის ყინვები ყინულის წყლის თასში და 15 წუთის განმავლობაში დატოვონ. მკვეთრი ტემპერატურის განსხვავება ხელს შეუწყობს ჭარხლის მზადყოფნას.
4. დავჭრათ ჭარხალი, როგორც ამას მოითხოვს რეცეპტი. და ამოცანა დასრულდა, და დრო გადაარჩინა.

1. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილი ნებისმიერი ხახვი - წითელი, თეთრი, ბოლქვი, shallot.
2. Peel ხახვი, შეწყვიტა ბოლოში, მაგრამ შეინახეთ კუდი. დავჭრათ ხახვი ნახევარში.
3. ბოლქვის მიერ კუდიანი ჰოლდინგი, გრძივი წვეთების გაკეთება, კუდის მიღწევა, ისე, რომ მშვილდი არ გადააქციოს ფურცლებს.
4. შემდეგ დაჭრილი ხახვი შევიდა კუბურები სასურველი ზომა.

ლიმონისგან მაქსიმალური წვენის შესუსტება

1. მიიღეთ stewpan, დაასხით იმდენი წყალი, რომ ლიმონის სრულად დაფარული წყალი. სითბოს წყალი 40-50 გრადუსამდე და წყალში წინასწარ გარეცხილი ლიმონით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. სავარცხელი ლიმონის იქნება ბევრად უკეთესი, რათა თქვენი წვენი, როგორც კანის გახდება რბილი.
2. მწვავე ლიმონის მაგიდაზე რამდენჯერმე უნდა მოათავსოთ. ასე რომ, ლიმონის შიგნით უფრო გრანულები ამოიწურება და წვენს უმატებენ.
3. ამის შემდეგ მოჭრილი ლიმონის სიგრძე, რის შედეგადაც სამჯერ მეტი წვენი მიიღებთ. უფრო ფართო ზედაპირი უფრო მყიფეა. წვენი შეიძლება იყოს მტვრის მკვრივი ფენით, მაგრამ თუ მტვერი მთლიანად ჩანს, წვენის დაკარგვა ნაკლებია.
4. წვრილად წვენის გარეშე კოვზი, მაგრამ ჩანგალი! ჩაყარეთ ჩანგალი კბილში პულპში და ლიმნის წვენიდან ამოიღეთ. გამორთეთ და წვიმს, სანამ წვენი გაჩერდება და სხვა პროცენტთან ერთად გაიმეორეთ ეს პროცედურა. წნევის და მწვავე კბილების ჩანგალი დაეხმარება გრავირება, რის შედეგადაც უფრო სითხის მიედინება.

როგორ ამოიღოთ ჭარბი მარილი კერძიდან

1. თქვენ დაგჭირდებათ: 1/2 ჭიქა ბრინჯი და gauze.
2. განათავსეთ ბრინჯი გაჟონვისა და კისერზე.
3. ამოიღეთ ბრინჯი ჩანთაში ბანკში დამარილებული ბულიონი ან წვნიანი 15-20 წუთით. Razvaryvayas ბრინჯი შთანთქავს ჭარბი მარილი.
4. ამოღებული cheesecloth ერთად ბრინჯი საწყისი პან. ის ფაქტი, რომ სუპი იყო პატარა მარილიანი, მხოლოდ თქვენ იცით.

როგორ სწრაფად კანი ginger

1. თქვენ დაგჭირდებათ: კოჭა, ჩაის კოვზი, დანით.
2. ჭრის ჭარბი ფილიალი root.
3. მოათავსეთ Ginger perpendicular ფორუმში და scrape ზედა ფენა rind ერთად კოვზი.
4. ნაჭერი კოჭა, როგორც გჭირდებათ.

როგორ საზ crumbly რაისმა

გაითვალისწინეთ: ეს რჩევა ძირითადად ვრცელდება ჟასმინის და ბასმატის ჯიშებზე.
1. თქვენ დაგჭირდებათ: 1 ჭიქა ბრინჯი, 2 ჭიქა თბილი წყალი ან მდუღარე წყალი, მარილის მარილი, ჩანგალი.
2. გაწმენდილი ბრინჯი სოუსით, დაფარეთ თბილი წყლით, დაამატეთ მარილი. საფარის, მოუტანს მოვხარშოთ და საზ 12-15 წუთი.
3. თუ ბრინჯებში იყო ხვრელები, ყველაფერი კარგად გააკეთე: ბრინჯი გამანათებელი აღმოჩნდა.
4. წარმატების კონსოლიდაციისათვის, მომზადებული ბრინჯი ერთად ჩავარდნა ერთად, მარცვლეულის გაყრის გარეშე და ემსახურება. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ კარაქი და ნიორი კბილი მზა ბრინში.

როგორ ადვილად გაწმენდა გოგრა

1. Pumpkin წინასწარი სარეცხი და მშრალი. თუ გოგრა დიდია, დაჭრილი მას დიდი ცალი.
2. გააკეთე რამოდენიმე ჭრილობა ან მწვავე კვერცხის კანი რამდენიმე ადგილას. დააყენა გოგრა მიკროტალღოვანი 2-3 წუთის მაქსიმალური ძალა. ნაცვლად მიკროტალღოვანი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი. უბრალოდ გააკეთეთ cuts on გოგრა და გააგზავნეთ ღუმელი მწვავე 180 ° C 10 წუთის განმავლობაში.
3. სითბოს ექსპოზიციის შემდეგ, გოგრა ადვილად გაიწმინდა დანით ან ბოსტნეულის ქერქით.
4. შემდგომი მომზადებისთვის აუცილებელია თხილის პიტნის დაჭრილი. აქედან შეგიძლიათ გააკეთოთ კრემის წვნიანი, ძირითადი კურსი, კერძი და კიდევ დესერტი.

როგორ საზ omelet წელს Mug

1. თქვენ დაგჭირდებათ: კათხა, 1-2 კვერცხი (დამოკიდებულია კვერცხის ზომაზე და მადაში) 2-4 ტაბლეტი. ლ რძე, მარილი, წიწაკა, კარაქი ან მცენარეული ზეთი, ტოპინგები გემოვნებით: ყველი, ლორი, პომიდორი, პური კარაქი, მწვანილი.
2. ჭიქა კედლის საპოხი ზეთი. დააყენა კვერცხი, დავასხათ რძე, მარილი, წიწაკა და სცემეს ერთად ჩანგალი.
3. დავამატოთ დაჭრილი ტოპინგები, აურიეთ.
4. მიკროტალღოვანში 1.5-2.5 წუთის განმავლობაში შემწვარი omelet. დრო დამოკიდებულია თქვენს ღუმელში. დაამშვენებს omelette ერთად მწვანეთა.

როგორ უნდა აირჩიოთ წითელი თევზი

1. დაჭრილი ნაჭერი ფილე შუა თევზი. არ ამოიღოთ კანი.
2. კულინარიული ჭრილობები ამოიღონ ყველა ძვლები.
3. Sprinkle თევზი 2 სტადიის. ლ უხეში მარილი, 1 სტადიის. ლ შაქარი და ახლად დაფქული შავი პილპილი. რბილი სანელებლები შევიდა ფილე. ლიმონის წვენით წამოაყენეთ.
4. გადაიტანოთ თევზი მშრალი სუფთა ბამბის ქსოვილით და ოთახის ტემპერატურაზე გაემგზავრება დღეში, შემდეგ კი მაცივარზე გადასასვლელად.
ემსახურება როგორც snack ან როგორც ინგრედიენტი in სალათი ან სენდვიჩს.

როგორ აირჩიოს ხორცის სხვადასხვა სამზარეულო მეთოდები

სქელი პირას (dorsal cut) კარგად შეეფერება frying steaks in გრილი პან. ამ ნაწილს აქვს ძალიან მცირე დატვირთვა, და რადგან ხორცს ბევრი რბილი ხასიათი აქვს, ძალიან დაბალი დნობის ცხიმია, რაც წვნიანი ხსნის.
პულპის ბარძაყები საუკეთესოდ გამოიყენება საცხობი. საკმაოდ ბოჭკოვანია და გრძელვადიანი სითბოს მკურნალობა მოითხოვს. კარგი სამზარეულო შემწვარი ძროხის.
Drumstick და brisket განკუთვნილია მდუღარე და stewing. ამ ხორცს აქვს ბევრი ბოჭკოვანი, ამიტომ უკეთესია Stew ან boil ეს დიდი ხნის განმავლობაში. ბულიონი ამ ნაწილაკებიდან გამოდის ყველაზე გაჯერებული.
სპატული ან ტენდრინი კარგად არის გამოსადეგი სწრაფი გამოსაყენებლად, მაგალითად, ატმის ფრაის მეთოდის გამოყენებით, რადგან ეს არის ტენდერი ხორცის ძალიან დაბალი ბოჭკოვანი შემცველობა.

Pin
Send
Share
Send
Send