სასარგებლო იდეები

13 ტრიკი, რომელიც შეამცირებს დრო სამზარეულო

Pin
Send
Share
Send
Send


ბევრი ადამიანი მინდა ჭამა კარგად, მაგრამ ისინი, ვინც მზად არიან დგომა ღუმელი საათი გაცილებით ნაკლებია.

ჩვენ შევიკრიბეთ რჩევები, რომელიც დაგეხმარებათ გაატაროთ სამზარეულოში გატარებული დრო, და ჭამა ერთდროულად სრულად და გემრიელია.

1. გაყინეთ მომზადებული საკვები

კონცეფცია "სასურსათო წინასწარ" (Freezy სამზარეულო) იზრდება პოპულარობა: შეგიძლიათ ჭამა ჯიშის საკვები, საკვები შესანიშნავად ინარჩუნებს თავის თვისებებს, და არ არის საჭირო ჭამა გუშინ.

ყველაფერი გაყინულია - დან buns და desserts to ბულიონი და შემწვარი თევზი. მთავარია ის დაიცვას წესები გაყინვა:

  • კონტეინერები და ჩანთები გაყინვა უნდა იყოს airtight.
  • აუცილებელია საჭმლის გაყინვა ცალკეულ ნაწილში.
  • პაკეტში თქვენ უნდა დაწეროთ სახელი და კერძი. თუ გაყინვას და ნახევრად მზა პროდუქცია და მზა კერძები, მოაწერეთ მათ სხვადასხვა ფერის მარკერებით.
  • თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ თითქმის ნებისმიერი მზა საკვები. გამონაკლისი: მოხარშული და გამომცხვარი კარტოფილი, ბოსტნეული და ხილი მაღალი წყლის შემცველობა, მწვანე სალათი, მაიონეზი და კრემის სოუსი.

2. შექმენით მენიუ კვირაში

დაწერეთ ყველა კერძის სია, რომელიც შეგიძლიათ საზ, და გაყოთ 4 სვეტში: სუპები, ძირითადი კერძები, სალათები და დესერტი. მათი გავრცელება დღეში. მაგალითად, ორშაბათს თქვენ გაქვთ გოგრა პიურე სუპი და ბრინჯი meatballs, სამშაბათს თევზი და სალათი, და კვირა ხელნაკეთი cookies. ასე რომ, თქვენ განსაზღვრავს რომელი პროდუქტი საჭიროა და შეიძინე ყველაფერი კვირის წინ. შეადგინე სავაჭრო სია ხელს შეუწყობს სპეციალური განცხადების, როგორიცაა "შეიძინეთ loaf".

3. Bake ყველაფერი შეგიძლიათ

შეწყვიტეთ frying! ისიამოვნეთ ბევრად უფრო ჯანმრთელი და სწრაფად: აუცილებელია დავდგეთ მეტი frying პან მუდმივად, და ღუმელი აკეთებს ყველაფერს თავისთავად. მასში შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ყველი და კოტელა.

ნაცვლად სამზარეულო ბოსტნეულის, გადაიტანოთ მათ კილიტა და ამით მათ ღუმელში. და არ უნდა გაწმენდა. ნუ დაგავიწყდებათ ტაიმერი.

4. გააკეთე ბლანკები

ნახევრად მზა პროდუქცია არ უნდა შეიძინოს, შენ შეგიძლია გააკეთო ისინი.

  • სამზარეულო გაჭრა მეტი ბოსტნეული, ვიდრე გჭირდებათ, და გაყინეთ მცირე ნაწილებში, შემდეგ კი წვნიან ან ჩაყრა.
  • გაყინვა ნაყინის ბულიონი. ეს შეიძლება იყოს შემწვარი ნაცვლად კარაქი ან დასძინა კერძი მდიდარი გემო.
  • გაყინეთ ნაძვი, რომელიც არ არის ერთიანად, მაგრამ ნაწილი ფირფიტებით - ამ გზით გაცილებით ნაკვეთი გაცივდა მაცივარში და უფრო სწრაფად დაიცავს. ყინულის ტვინში შეგიძლიათ გაყინოთ - ბავშვები მიყვარს კვადრატული ხორცით.

გახსოვდეთ, რომ ხორცი ან თევზი არ შეიძლება thawed მიკროტალღური ან მზარეული გაყინული, ისინი კარგავს გემოვნებას. უკეთესია, სანამ სამზარეულოს დაწყებამდე, საყინულედან მაცივარში გადაყვანა ისე, რომ ისინი თვითონ იყვნენ.

5. გამოიყენეთ ღრმა თასი ნაგვისთვის.

განათავსეთ ცალკე თასი თქვენი სამუშაო ზედაპირზე, სადაც ჩააგდებს კანი, ჭურვი და ა.შ. თქვენ არ უნდა გაატაროთ ყველა ცოტა რამ ნაგვისთვის ან შეაგროვოს ნაგავი სხვადასხვა ადგილისგან სამზარეულოდან.

6. ბოსტნეული არ შეიძლება მოხდეს

სტაფილო, პომიდორი, ჟუჩნი, ხახვი, კიტრი და კიდევ კარტოფილი არ შეიძლება მოხდეს. კანი სასარგებლოა, ასე რომ უბრალოდ დაიბანეთ ბოსტნეული კარგად ფუნჯი.

იყიდება ხილფილიანი კარტოფილი, უმჯობესია მზარეული კარტოფილი "უნიფორმაში" მზად არის, გაირკვეს უფრო ადვილი. და თუ კარტოფილის არის pierced ერთად ჩანგალი და გამომცხვარი მიკროტალღოვანი, იგი აღმოჩნდება კიდევ უფრო სწრაფად: 5 წუთი - და ეს არის ის.

7. გაწმინდეთ თევზი კოვზი

დანა და slippery თევზი - არ არის საუკეთესო კომბინაცია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაჭრა საკუთარ თავს. უმჯობესია კოვზი წაიღოთ და კუდიდან კუდიდან გაანადგურო. თავიდან აცილების მიზნით მასშტაბები საწყისი საფრენი გარდა, მიიტანეთ თევზი ღრმა თასი წყალი.

9. ცივი რძეში სვამს

სემოლინის გლუვი თანმიმდევრულობის მისაღწევად, საჭმლის მომზადება რეკომენდებულია სოლინის ჩამოსხმისას თხელი ნაკადით. ამის ნაცვლად, მთელი ცივი რძე ერთდროულად, შეურიეთ კარგად, ჩაყარეთ ღუმელი და მზარეული, აღვივებს. არანაირი სიმსივნის გარეშე - შემოწმებულია!

10. განათავსეთ პანში, სადაც კვერცხი, ლიმონი ან სოდა მოხარშულია.

ნაჭრის ლიმონი ან სოდის სოუსით საკმარისი იქნება კვერცხის გასაგებად კვერცხის გასამაგრებლად.

11. გახეხეთ კარტოფილი მდუღარე წყალში, სანამ გაწმენდა.

კარტოფილი სწრაფად დაიბანეთ, გააკეთეთ არაღრმა ნაჭერი, გათიშეთ შევიდა პან ერთად ცხელი წყლით, მოუტანს boil და შემდეგ გადინება მდუღარე წყალი და დაასხით ცივი წყალი. გათიშეთ კანი იდაყვის სახით.

12. დააყენა ნიორი მიკროტალღოვანი

გაუადვილოს კანი ნიორი, თბილი 15 წუთის განმავლობაში მიკროტალღოვანი. შეგიძლიათ იგივე გააკეთოთ კაკლის, თხილის, ასევე ციტრუსოვანი ხილებით: ფორთოხალი და ლიმონები უფრო ადვილად სუფთა და უფრო წვენის გაკეთებაა, თუ მათ შესუსტებას გინდა.

13. მომზადება საჭმლის მომზადება.

სანამ დაიწყება სამზარეულო, დაასხით ცხელი წყალი ჩაძირვაში და დავამატებთ სარეცხი. ამ პროცესში, არსებობს immerse ბინძური კერძები, და ბოლოს თქვენ მხოლოდ უნდა rinse მათ.

Pin
Send
Share
Send
Send